Пресс-фильтр XL18 (модель высокой производительности)
Профессиональная фильтрационная система большой емкости, предназначенная для тонкой очистки, осветления и стерилизации пищевых жидкостей (вина, соков, дистиллятов) на средних и малых производствах, а также в крупных частных хозяйствах.
Комплектация и технические компоненты:
-
Фильтрующие пластины: 19 штук (изготовлены из прочного пищевого пластика, выполнены в красно-белой цветовой гамме). Большое количество пластин обеспечивает высокую скорость и значительные объемы фильтрации.
-
Герметизация: 24 уплотнения (гарантируют максимальную надежность соединений элементов конструкции и исключают протечки при высоком рабочем давлении).
-
Насос: Изготовлен из латуни (мощный, износостойкий узел, обеспечивающий стабильную и непрерывную подачу жидкости в фильтрационный блок).
Фильтрующие элементы (картон 20 × 20 см):
В комплект входит увеличенный запас фильтровального картона двух типов для поэтапной очистки:
-
Тип «4» (10 мкм) — 18 листов: Используется на этапе первичной (грубой) фильтрации для задерживания крупных взвешенных частиц, муть и осадка.
-
Тип «16» (0,9 мкм) — 18 листов: Используется на этапе финишной (тонкой) фильтрации для удаления мельчайших микроорганизмов и остаточных дрожжевых клеток, что придает напитку идеальную прозрачность и блеск.